Ароматные бублики

Ингредиенты:

Мука - 0,5 кг

Молоко - 150 мл

Сухие дрожжи - 1,5 ч.л.

Яйца - 2 шт.

Масло сливочное - 75 г

Сахар - 75 г

Соль - 1/2 ч.л.

Мак - для обсыпки

Как готовить:

Дрожжи развести в теплом молоке.

Добавить яйца, масло (растопить), сахар, соль.

Все хорошо размешать (лучше взбить миксером), всыпать муку и замесить тесто.

Накрыть его полотенцем и поставить в теплое место на 2 часа ( за это время можно заглянуть на наш сайт, но он глючит, тогда можно пойти поспать...)

Достать тесто (оно увеличится в объеме в 2 раза),отрезать от него кусочек, скатать шарик, сделать внутри дырочку и аккуратно растянуть.

Выстелить противень бумагой для выпечки и уложить на нее бублики.

Накрыть полотенцем и дать подойти около 40 минут (постарайтесь, чтобы в это время на кухне не было сквозняка).

Смазать молоком и посыпать маком.

выпекать в предварительно нагретой духовке при 180 град. около 15 минут.

Ароматные бублики готовы!

Я очень советую приготовить такие бублики, сдоба мягкая, очень вкусная, а мякоть - цвета снежной белизны.
На основе этого теста можно приготовить различные булочки (например, с изюмом).
Попробуйте, готовить их совсем не сложно!