» » Кулич-кекс пасхальный

Кулич-кекс пасхальный

Кулич-кекс пасхальный

Ингредиенты:

маргарин пышка для выпечки 1 пачка

кефир 0,5 литра

сахар 1 стакан

яйца 2 шт.

блинная мука 2 стакана

пшеничная мука 2 стакана

разрыхлитель 1 пакетик

курага

изюм

 

Как готовить:

изюм и курагу помыть

изюм залить кипятком на 10 мин., чтобы разбух

курагу порезать

яйца взбить миксером

добавить сахар, взбить

маргарин порезать кусочками и добавить яйцам с сахаром и взбить

налить кефир и перемешать

добавить 1 ст. блинной и 1 ст. пшеничной муки и как следует перемешать миксером, чтобы было без комочков

добавить оставшуюся муку и разрыхлитель и вымешать тесто

в полученное тесто добавить изюм и порезанную курагу и как следует перемешать

форму для выпекания смазать маслом, чтобы готовый кекс не прилип

выложить в форму всю полученную массу

и в духовку на 40-60 мин

проверяем готовность деревянной зубочисткой

делаем из сахара пудру и посыпаем готовый кулич-кекс

Несколько лет подряд пеку этот кулич-кекс на пасху, вся семья и друзья его обожают.
С Великим праздником Пасхи!!!

кулич-кекс пасхальный
кулич-кекс пасхальный
кулич-кекс пасхальный
кулич-кекс пасхальный
кулич-кекс пасхальный
кулич-кекс пасхальный
кулич-кекс пасхальный
кулич-кекс пасхальный

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх