Запеканка из теста фило с творогом и курагой

Ингредиенты:

Тесто фило

60 гр сливочного масла, растопленного

Начинка

750 гр 9% творога

0.5 стакана молотого миндаля

0.5 стакана сахара + ванилин

0.5 стакана кураги, порезанной кубиками

натертая цедра одного лимона

Заливка

2 яйца

250 гр сливок

Как готовить:

Смешать компоненты для начинки.

Листы фило смазать маслом, положить немного начинки и свернуть рулетом, беря по два листа.

Каждый рулет свернуть в виде улитки и выложить в глубокую форму для выпечки один к другому, так, чтобы заполнить всю форму.

Залить заливкой и поставить на 40 минут в горячую духовку.