Бисквит на минералке (в мультиварке и в духовке)

Ингредиенты:

Бисквит:

вода минеральная с газом - 90 мл

масло оливковое - 90 мл

яйцо - 3 шт.

какао-порошок 40 г

сахар - 150 г

мука пшеничная - 100 г

разрыхлитель теста - 1 ч. л.

орехи (грецкие или миндаль) - 75 г

Шоколадно-карамельный ганаш:

сливки 33-35% жирности - 150 г

сахар мелкий - 75 г

темный шоколад от 60-70% какао - 75 г

сливочное масло мягкое - 50 г

соль - 1,5 г

Пропитка:

кипяченое молоко - 2 ст. л.

сгущенное молоко - 2 ст. л.

кофейный ликер - 2 ст. л.

Как готовить:

смотрите пошаговые фото