Брауни из черной фасоли

Ингредиенты:

2 яйца,

Фасоль Черная от Мистраль - 1 стакан,

Мука пшеничная -2 ст.л,

Шоколад горький-50 г,

Кофе растворимый - 1 ч.л,

Кефир - 2 ст.л,

Сода - 0,5 ч.л,

Сахар Коричневый Демерара от Мистраль- 100г.

Как готовить:

1.Предварительно замачиваем фасоль минимум на 4 часа(лучше на ночь),

отвариваем до готовности.Остужаем.

2.Шоколад ломаем на куски.Растапливаем на водяной бане.Даем остыть.

Пока остывает шоколад яйца взбиваем с сахаром.Кофе растворяем в 2 ложках кефира.

3.Все ингредиенты, кроме муки, сложить в блендер и взбить до однородной массы. Муку добавить в самом конце, в зависимости от консистенции получившегося теста.

4.Выпекаем в духовке при температуре 170*-180* 30-40 минут или в мультиварке на режиме "Выпечка" 50-60 минут. Нарезаем на куски.

Готово!

Хочется иногда чего-нибудь необычного,а почему бы не сделать десерт с Черной фасолью?

Вот я и попробовала. Скажу честно,понравилось ОЧЕНЬ! Съели вечером за чаем.

Брауни получается очень вкусным,и гости даже не поймут что в составе есть Черная Фасоль!

А какой нежный и мягкий,так и рассыпается на тарелке.

Угощайтесь!