Запеканка с черникой
Опубликовано: 13-02-2016, 14:56
Ингредиенты:
2 яйца,
100 г сахарного песка,
1 щепотка ванилина,
500 г творога,
3 столовые ложки манной крупы,
150 г черники( замороженной).
Как готовить:
1.Желтки отделите от белков и взбейте их с сахаром и ванилином. Смешайте творог с желтковой массой,подмешайте манную крупу. Белки взбейте в крепкую пену и смешайте с творожной массой.
2.Духовку разогрейте до 180 градусов. Форму смажьте маслом и выложите половину творожной массы, затем слой замороженной черники и сверху оставшуюся творожную массу. Выпекайте в духовке 30-35 минут.
3.Перед подачей украсьте черникой.