Тортик...просто тортик

Ингредиенты:

яйцо 2шт

сгущенка 1б

мука 0,5ст

сахар 2ст.л

банан 2шт

орехи грецкие горсть

масло сливочное 100гр

Как готовить:

Обнаружив в холодильнике бананы порезала их кружочками,выложила на дно разъёмной формы,тем временем взявшись за приготовление теста.

Отделив 1белок и убрав его в холодильник с помощью миксера перемешала 1яйцо и 1 желток,пол банки сгущенки и пол стакана муки...Вылила половину этой смеси на банан в форму,посыпала чуть измельченными орешками,затем второй банан,и оставшееся тесто.Отправила в разогретую духовку.

Делаем безе.Белок взбила в крутую пену,всыпала сахар,взбила до растворения сахара.На противень застеленный бумагой для выпечки выложила небольшие безешки и...отправила в духовку к начинающему розоветь коржику...(я бы конечно не поступила бы так,если располагала достаточным количеством времени,но увы!).

Коржик и безе оставила немного постоять в выключенной духовке после того как всем своим внешним видом они мне сообщили что они готовы.

Взбиваем крем: пол банки сгущенки+пол пачки масла.Всё!

После того как коржик был разрезан пополам,начинаем собирать тортик.Коржик смазываем кремом,выкладываем слой безешек,немного крема,верх коржика,крем,безе,тертые орешки и четвертинки целых в качестве дизайна.Готово!

Тортик оставила на пару часиков на столе чтоб пропитался,потом убрала на холод...и пришли гости.

Тортик простой до безобразия!В экстренном порядке (позвонили гости,сказали что вечером будут)нужно было приготовить тортик,а мне,по случаю простуды было очень проблематично стоять у плиты...да и на шедевр была не настроена,поэтому открыв холодильник и прикинув шансы на создание чего то вкусненького получился вот такой малышок,форма у меня d=18см,поэтому количество продуктов соответствующее...