» » Вафельный лёгкий тортик

Вафельный лёгкий тортик

Вафельный лёгкий тортик

Ингредиенты:

На тесто для вафель понадобится:

1 стакан сахара

1 стакан молока

250гр маргарина/слив.масла

5 яиц

10 стол.ложек муки (с горкой)

0,5 ч.ложки соды

Для прослойки:

250 гр сметаны

половина стакана сахарной пудры

пакетик загустителя сливок

грецкий орех и арахис

 

Как готовить:

Тщательно смешать растопленный маргарин с остальными ингредиентами для теста. Выпекать в электровафельнице, наливая тонкий слой теста.

Для самого тортика нужно будет взять как минимум 10 вафельных листиков. Это в идеале (мне удалось спрятать вовремя лишь 7 целых листов :) :)).

Для прослойки листиков я использовала лёгкий крем для тортов, который делается из домашних сливок или сметаны и сахара с добавлением загустителя сливок. Получается очень нежно. Готовым взбитым кремом пропитываем вафельные коржи и посыпаем каждый слой измельчёнными орехами, ими же покрываем и верхний слой.

Перед подачей на стол обязательно поставьте тортик хотя бы на часок в холодильник.

Вафельный лёгкий тортик
Вафельный лёгкий тортик
Вафельный лёгкий тортик
Вафельный лёгкий тортик
Вафельный лёгкий тортик

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх