Тортик "Поцелуйчик"

Ингредиенты:

Для теста:

Сгущенное молоко-1б(400гр.)

Яйца-2шт.

Мука-1ст.(250гр.)

Сода-1ч.л. гашеная уксусом

Крем:

Сливки 33%-500гр.

Сахарная пудра-2ст.л.

Кондитерская посыпка для украшения

Как готовить:

Миксером взбить сгущенное молоко с яйцами, добавить муку и гашёную соду. Всё взбить до однородной массы. Тесто выложить в разъёмную форму( у меня форма диаметром 26см.).

Выпекать корж на среднем огне до готовности, я проверяю шпажкой.Корж хорошо остудить, разрезать на две части. Сливки взбить, добавить сахарную пудру. Взбивать до загустения сливок. Нижний корж смазать взбитыми сливками, положить на него вторую часть коржа, верх торта смазать сливками и украсить по желанию. Тортик готовится очень быстро.И получается вкусный.