» » Торт "С Рождеством"

Торт "С Рождеством"

Торт

Ингредиенты:

ТЕСТО:

400г муки

125г сахарной пудры

1 ч.л. молотой корицы

250г сл. масла

1 яйцо

щепотка соли

НАЧИНКА:

200г мака

125 мл сливок

3 яйца

75г коричневого сахара

3 ст.л. меда

1 ч.л. корицы

200г молотых грецких орехов

200г кураги

200г чернослива

100г. изюма

1 желток

2ст.л. молока

сахарная пудра для посыпки

 

Как готовить:

Все ингредиенты для теста перемешать, завернуть в пленку и охлаждать 30 минут.

Курагу, чернослив и изюм замочить. После высушить и нарезать кубиками.

Мак со сливками вскипятить и дать остыть.

Яйца, сахар и мед взбить до образования пены.

Соединить яичную и маковую массы; добавить сухофрукты, орехи и корицу; осторожно перемешать.

Разделить тесто на 3 части. Раскатать 1 часть по размеру формы и выстелить ею дно. Из второй части сделать длинный валик и выложить его по краям.

Выложить на корж маковую начинку и разровнять ее.

Раскатать оставшееся тесто, вырезать из него звезды и выложить их на начинку, чтобы они слегка соприкасались друг с другом.

Взбить желток с молоком и смесью смазать звезды.

Выпекать 45 минут при 180 гр.

Когда остынет - посыпать сахарной пудрой.

торт "С Рождеством"
торт "С Рождеством"
торт "С Рождеством"
торт "С Рождеством"
торт "С Рождеством"
торт "С Рождеством"

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх