Торт "Абрикотин"
Опубликовано: 20-10-2015, 07:42
Ингредиенты:
Тесто:
180 г сливочного масла,
2 желтка или 1 яйцо,
120 г сахара,
300 г муки,
1 ч.л. разрыхлителя,
щепотка соли.
Крем:
2 желтка,
80 мл молока,
110 г сахара,
110 г сливочного масла,
1 ст.л. абрикосового(или любого другого фруктового) ликера,
ванилин.
Помадка:
100 г сахарной пудры,
1 ст.л. кипятка,
1 ст.л. ликера,
розовый краситель(либо свекольный сок).
Глазурь шоколадная:
2 ст.л. сахара,
1 ст.л. какао,
1 ст.л. молока,
немного сливочного масла.
Орехи(лучше кешью) для украшения.
Как готовить:
Вкусный советский тортик. Вспомним Страну Советов?