Банановый торт

Ингредиенты:

2 яйца,

1 банка сгущенного молока,

250 гр маргарина,

1/3 ч.л. соды,

1 ст. л. мёда,

2 стакана муки.

Крем:

800 гр сметаны,

0,5 стакана сахара,

8 перезрелых бананов (мне хватила 4)

можно добавить вишню

вино или коньяк(для пропитки)

Как готовить:

Тесто:

взбить яйца, добавить сгущёнки, растопленного маргарина (не горячего)

соду погасить растопленным мёдом

добавить просеянную муку

Нагреть духовку до 200 гр.

выпекать из этого количества два коржа (20-25 мин)

Крем: взбить сметану с сахаром.

Каждый корж пропитать вином или коньяком (по вкусу)

промазать кремом, выложить порезанные тонкими слоями вдоль бананы (можно добавить вишню)

накрыть вторым коржом

верх украсить

поставить в холодильник на 3-4 часа, а лучше на ночь