» » Тортик Чудо

Тортик Чудо

Тортик Чудо

Ингредиенты:

60 гр. масла

1 ст. сахара

1 ст. л. меда

2 ч.л. водки

3 яйца

2 ч.л. соды

3 ст. муки

крем: сметана + сахар (или сгущенка)

 

Как готовить:

масло растопить с сахаром, добавить мед, водку, поставить на водяную баню, постоянно помешивая.

Снять с огня временно, отдельно взбить яйца, добавить соду в эту массу.

Снова поставить на огонь (на водяную баню), мешать пока масса не увеличится в 3 раза.

Снять с огня и всыпать муку, разделить тесто на 4 части и испечь 4 коржа (пекутся они очень быстро, минут 10-15)

Каждый корж разрезать пополам и все слои промазать кремом.

Сверху полить сгущенкой и посыпать тертым шоколадом.

Рецепт до безобразия прост и всегда получается удачно, а главное - вкусно! По вкусу он похож на медовый.

Тортик ЧУДО
Тортик ЧУДО
Тортик ЧУДО

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх