» » Миндальное печенье "Glckspilze"

Миндальное печенье "Glckspilze"

Миндальное печенье

Ингредиенты:

200 г сливочного масла

200 г муки

1 п ванильного сахара

150 г сахара

100 г молотого миндаля

1 яйцо

200 г сахарной пудры

2-3 ст.л. лимонного сока

красная пищевая краска

 

Как готовить:

Масло порезать кусочками. Масло, муку, ванилин, сахар, миндаль и яйцо смешать и хорошо вымесить до гладкости. Завернуть в пищевую плёнку и на 30 минут в холодильник.

Тесто раскатать на посыпанном мукой столе в пласт толщиной 3 мм. Вырезать грибочки 4 х 6 см величиной. Остатки опять раскатать и вырезать...

Выложить грибочки на противень, застеленный пергаментом (осторожно, тесто очень мягкое!). В заранее разогретой духовке печь при 200 гр. 6-8 минут. Дать полностью остыть.

Сахарную пудру и лимонный сок развести в густую глазурь. Разделить пополам, в одну часть добавить красную пищевую краску до получения нужного оттенка. Раскрасить грибочки и дать высохнуть.

У меня не было формочки, поэтому я сначала вырезала стаканом кружочки, потом намечала с двух сторон шляпку гриба, а потом ножку. Не сложно, правда дольше провозилась. Очень вкусное рассыпчатое печенье получилось! Нам очень понравилось! Попробуйте и вы!

Миндальное печенье "Glckspilze"
Миндальное печенье "Glckspilze"
Миндальное печенье "Glckspilze"
Миндальное печенье "Glckspilze"
Миндальное печенье "Glckspilze"
Миндальное печенье "Glckspilze"
Миндальное печенье "Glckspilze"
Миндальное печенье "Glckspilze"

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх