» » Итальянское печенье со сливками (biscotti alla siciliana)

Итальянское печенье со сливками (biscotti alla siciliana)

Итальянское печенье со сливками (biscotti alla siciliana)

Ингредиенты:

260 гр. муки с разрыхлителем

60 гр. сливочного масла

110 гр. сахарной пудры

1 ст.л. лимонной цедры

ваниль

1 яйцо

60 гр. молока

1 ст.л. ликера

1 ст.л. воды

взбитые с сахаром сливки для прослойки

 

Как готовить:

смешать муку и масло до состояния крошки, добавить пудру,

сделать в центре углубление и добавить яйцо, цедру, ваниль и молоко

вымесить мягкое, слегка липкое тесто.

убрать в холодильник на 15 мин.

раскатать тесто толщиной 1 см.

вырезать формочкой или рюмкой (5 см диаметром) кружочки.

печь 15 мин. в предварительно нагретой духовке.

остудить, разрезать по горизонтали на 2 части, кисточкой смазать смесью воды и ликера. прослоить сливками, посыпать сахарной пудрой.

очень быстрые, нежные, ароматные и вкусные печеньки!

итальянское печенье со сливками (biscotti alla siciliana)
итальянское печенье со сливками (biscotti alla siciliana)
итальянское печенье со сливками (biscotti alla siciliana)
итальянское печенье со сливками (biscotti alla siciliana)
итальянское печенье со сливками (biscotti alla siciliana)
итальянское печенье со сливками (biscotti alla siciliana)
итальянское печенье со сливками (biscotti alla siciliana)
итальянское печенье со сливками (biscotti alla siciliana)
итальянское печенье со сливками (biscotti alla siciliana)

Рекомендуем

Чипперсы
Выпечка, Печенье и мелкая выпечка, Рецепты за 20 минут
Чипперсы

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх