Пряники медовые

Ингредиенты:

225гр. маргарина

450гр.муки

2 ч.л. разрыхлителя

щепотка соли

0,5 стакана сахара

2 яйца,

100гр.изюма

1 ч.л.растворимого кофе

1 ст.л. горячей воды

мёд

Как готовить:

Перетереть муку с маргарином,разрыхлителем,солью до состояния крошки.Подсыпать сахар и слегка взбитые яйца.Затем добавить в тесто изюм.В горячей воде растворить кофе и добавить в тесто.

Сделать 16 шариков ,чуть сплюснуть их и уложить на противень с большими промежутками(при выпечки они увеличатся вдвое)В центре каждого пряника сделать углубление и положить немного меда.Выпекать пряники при температуре 220 градусов 10 мин.