Овсяное печенье по ГОСТу

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 100 гр.

Овсяная мука –50гр

Сахар – 50 г

Яблочное повидло – 1 ч.л.полная

Слив. масло– 40 гр

Корица – 1 ч.л.

Ванильный сахар – 1 ч.л.

Сода – 0,5 ч.л.

Соль – 0,5 ч.л.

Вода горячая – 3 ст.л

По желанию можно добавить наполнители-изюм,орехи,шоколад

Как готовить:

1. Масло,сахар и повидло растереть ложкой .

2. Добавить корицу,ванил.сахар,соду и соль и горячую воду,перемешать.

3.Добавить пшеничную муку и перемешать.

4. Добавить овсяную муку и замесить тесто.

5.Получиться такое мягкое липкое тесто,поставить в морозилку на 20мин.

6.Достать из морозилки,сформировать печеньки и сложить на противень делая расстояние между печеньем,выпекать при т.240 около 15-20мин до золотистого цвета,противень когда спекутся достать и остудить печенье прям на противне,потом только переложить в тарелку...