» » Сырное печенье с зелёным луком

Сырное печенье с зелёным луком

Сырное печенье с зелёным луком

Ингредиенты:

30 г зелёного лука

1 зубок чеснока

60 г пармезана

110 г сливочного масла

200 мл молока

2 ст пшеничной муки

2 ст л манки

1/2 ч л разрыхлителя

1/2 ч л соды

щепотка соли

 

Как готовить:

Зелёный лук вымыть, обсушить. Мелко нарезать.

Чеснок очистить, пропустить через пресс.

Пармезан натереть на мелкой тёрке.

Смешать соль, соду, разрыхлитель, пшеничную муку и манку. Перемешать.

Добавить лук, чеснок, пармезан.

Холодное масло нарезать кусочками. Перемешать до состояния крошки.

Влить молоко. Перемешать до образования однородной массы.

Противень застелить бумагой для выпечки. Сформовать круглые печенья и выложить на противень.

Выпекать при 210С примерно 10-15 минут.

Остудить.

У меня лето ассоциируется с выпечкой с зелёным луком. На этот раз американская кухня. Это печенье я бы скорее отнесла к мини - булочкам. Маленькое, мягкое... Угощайтесь!

Сырное печенье с зелёным луком
Сырное печенье с зелёным луком
Сырное печенье с зелёным луком
Сырное печенье с зелёным луком
Сырное печенье с зелёным луком
Сырное печенье с зелёным луком
Сырное печенье с зелёным луком

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх