Кекс с колбаской

Ингредиенты:

Тесто:

4 яйца;

400 грамм муки;

1 ч.л. соли;

200 мл.молока;

1 пакетик разрыхлителя;

200 грамм маргарина.

Начинка:

150 грамм колбасы;

2 вареных яйца;

200 грамм твердого сыра;

1 шт.лук репчатый.

Как готовить:

Маргарин растапливаем,добавляем яйца,соль,муку,разрыхлитель и замешиваем тесто(оно должно получиться как густая сметана).Яйца мелко режем,лук, порезанный тоже мелко ,обжариваем,сыр трем на крупной терке.

Форму смазываем растительным маслом и выкладываем половину теста , сверху кладем яйца,колбасу,лук,сыр.Покрываем оставшимся тестом.

Ставим в предварительно разогретую духовку на 180 градусов на 50 минут.(Я ставила на самую верхнюю полку).

Достаем,переворачиваем на блюдо и кушаем.

Очень вкусно!