Пряный французский пирог

Ингредиенты:

яйца-3 шт

Крахмал-4 ст л

Мука-0,5 ст

Разрыхлитель-3 ч л

Масло-100 гр

Сахар-5 ст л

Корица,мускатный орех,гвоздика,имбирь-по 1 ч ложке(неполной)

Ваниль-1 п

Для глазури

Белый шоколад-50 гр

Черный шоколад-50 гр

Молоко-4 ст л

Масло-2 ч л

Как готовить:

1.Яйца взбить с сахаром,до густого состояния

2.Добавить масло,разрыхлитель и пряности,еще раз взбить

3.Помешивая ложкой засыпать ПРОСЕЯННЫЕ!!! крахмал и муку

4.Выложить тесто в форму(я делала в разных формах,но вкуснее всего получается в стеклянной огнеупорной)

5.ВНИМАНИЕ!!!Запекать при 180 гр,в зависимости от того сколько времени вы будите запекать, исход будет разным

если после 10 минут на вытащенной лучине останутся следы теста,то вы получите шикарный десерт,похлжий на смешанный с кремом бисквит.А если допечете то это будет похожи на плотный бисквит.Выыбирать вам

6.Готовый пирог,слегка остудить.

7.Смешать,белый шоколад,1 ч л масла и 2 ст ложки молока(тоже сделать и с черным шоколадом)

8.Расспределить белую глазурь

9.при помощи черной сделать узоры

Жаль что картинкой не возможно передать Вкус и аромат,Слопали за секунду!!!!