» » Банановые маффины с сюрпризом

Банановые маффины с сюрпризом

Банановые маффины с сюрпризом

Ингредиенты:

2 спелых банана

6 слив

100 г сливочного масла или маргарина

150 г сахара

2 яйца

2 ч.л. разрыхлителя

250 г муки

 

Как готовить:

Очищенные бананы разомните в кашицу (вилкой или с помощью блендера).

Смешайте размягчённое масло и сахарный песок, добавьте яйца. бананы и хорошо перемешайте.

Введите просеянную муку и разрыхлитель и замесите однородное тесто.

Вымытые сливы разрежьте пополам и удалите косточки.

Смажьте формочки маслом, в каждую формочку положите десертную ложку теста, половинку сливы, сверху ещё ложку теста.

Выпекайте при 180 градусах 20 минут.

У меня маффины получились невысокие. Я предполагаю, что не надо было смазывать силиконовые формочки маслом. Но в рецепте так было сказано, и на фото были именно силиконовые формочки...

Банановые маффины с сюрпризом
Банановые маффины с сюрпризом
Банановые маффины с сюрпризом
Банановые маффины с сюрпризом
Банановые маффины с сюрпризом
Банановые маффины с сюрпризом

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх