Молочный манник ароматный

Ингредиенты:

Манка - 1 ст

Мука - 1 ст

Сахар - 1 ст

Молоко - 1 ст

Яйца - 2 шт.

Растительное масло - 1/3 ст

Пекарский порошок (разрыхлитель) - 2 чл

Масло какао - 15-20 гр

Ванилин

Как готовить:

Сахар растереть-взбить с яйцами.

Добавить раст. масло и снова растереть до полной однородности.

Нагреть молоко и растворить в нем масло какао, предварительно раздробив его на более мелкие кусочки.

Соединить в миске яичную смесь с молочной и манкой, дать постоять минут 20.

Муку просеять и соединить с разрыхлителем.

Добавить муку в мисочку и тщательно вымешать.

Форму смазать маслом (тк форма новая, я еще и посыпала манкой - и не напрасно :) ) и вылить в нее тесто.

Выпекать в духовке при среднем огне до полной готовности (проба - деревянная шпажка), в моей плите - прим. 40 мин.

Дать остыть, глазурь, сахарная пудра и т.д - по желанию.
При желании масло какао можно взять больше.