Нежный йогуртовый Кекс

Ингредиенты:

Мука - 2 ст

Йогурт натуральный - 360 мл

Маргарин - 125 гр

Сахар - 1 ст

Сода - 1 ч.л без верха

Яйца - 3 шт

Ванильный сахар

Ароматизатор от Др Оеткер "Лимон"

Растительное масло

Как готовить:

Растопить маргарин.

Взбиваем яйца с сахаром (все этапы делала миксером).

Постепенно, продолжая взбивать, добавляем йогурт.

Не выключая миксер, вливаем масло.

Добавляем соду и ароматизаторы.

Последней постепенно вводим муку, аккуратно вымешиваем миксером до полной однородности.

Форму смазать маслом и заполнить тестом.

Выпекать при средней температуре до полной готовности (проверяя спичкой). У меня это заняло не менее 40 минут.

Очень нежная неприторная выпечка.

ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ - С ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМ ПРАЗДНИКОМ!