Манник обычный

Ингредиенты:

1 стакан манки,

1 стакан сметаны(15-20%),

1 стакан сахара,

3 яйца,

1ч.л.разрыхлителя(или 0,5 ч.л.соды),

1-1,5 ст.муки

Как готовить:

Сметану смешать с манкой и оставить на 1 час,яйца растереть с сахаром,добавить манку со сметаной,перемешать.Добавить разрыхлитель и муку,замесить не густое тесто.Вылить тесто в смазанную маслом форму,поставить в разогретую до 180 градусов духовку.Выпекать мин.40-45.Чтобы проверить готов манник или нет,его надо проткнуть деревянной палочкой,если она сухая,то манник готов.