Кексы "А вы попробуйте!"

Ингредиенты:

200 гр.молотого лесного ореха

200 гр.мягкого масла

100 гр.мелкого чёрного изюма

1/3 чашки самой мелкой манной крупы

1 чашка муки

2 ч.л.пекарского порошка

3/4 чашки сахара

1 ч.л.корицы

1/4 чашки коньяка

3 яйца

2 крупных яблока+2 гвоздички+1 ст.л.сах.пудры

форма для маффинов смазанная маслом.донышки застелены пекарской бумагой или формочки для кексов/смазанные с застеленным дном/у меня разовые из фольги.

1 чашка=250 мл.

Как готовить:

яблоки почистить.нарезать тонкими дольками.добавить гвоздику и сах.пудру.налить немного воды и проварить до мягкости.удалить гвоздику.сделать пюре/я просто размяла вилкой/

поместить в большую миску.добавить все ингредиенты и хорошо перемешать.я сделала это миксером на маленькой скорости.

наполнить формочки на 2/3 тестом и выпекать в прогретой духовке при 175" 20-25 минут.

дать остыть и покрыть сахарной пудрой.

просто не рецепт.а палочка выручалочка.когда нужно.чтобы быстро.вкусно и красиво!Нам очень понравилось!попробуйте и вы!