Кексы с шоколадом (вариант)

Ингредиенты:

сухое молоко 200 г.

сахарная пудра 200 г.

сгущенное молоко 150 г.

маргарин 400 г.

яйцо 4 шт.

сода 1 ч.л.

ванилин

мука 5 ст.

Как готовить:

В общем история долгая! Мечтая научиться делать мастику, залезла на наш сайт. Так как "мормышки" (мне слово это понравилось)продающиеся в наших магазинах, не топятся, а получается резина, то я нашла молочную мастику.

Из сухого молока, сахарной пудры и сгущенки я пытала замесить мастику, но лепить из нее не получилось (не то, чтобы руки ни с того места...)липла к рукам, столу (пудра не помогала) в итоге розы расплывались и получались бесформенные :(

Но продукты жалко!!!

взбила маргарин, добавила туда всю эту мастику, яйца и взбивала еще 2-3 мин.

погасила соду и добавила к массе + ванилин.

всыпала муку и перемешала до однородной консистенции. (если честно, то муку сыпала не измеряя до нужной консистенции, а потом прикинула и вышла около 5 ст.)

тесто разложить по формочкам (у меня силиконовые)

А тут откуда не возьмись шоколадка лежит (бесхозная :)). Поломала я ее на кусочки и по кусочку разложила в тесто (прям запихнула внутрь)

выпекла при температуре 180 градусов.

Попробуйте, запах обалденный на всю квартиру, вкус нежный, почти рассыпчатый :)