Французские маффины с клубникой и вишней

Ингредиенты:

80 гр. сливочного масла

130 гр. молока

1 яйцо

220 гр. муки

110 гр. сахара

0.5 ч.л. молотого мускатного ореха

1.5 ч.л. разрыхлителя

щепотка соли

10 ягод клубники

10 ягод вишни

Как готовить:

Включить духовку на 180С.

Растопить сливочное масло, влить молоко и добавить яйцо, все перемешать.

В муку добавить мускатный орех, соль, сахар, разрыхлитель, все перемешать.

Смешать мучную смесь с молочной.

Клубнику лучше брать мельче среднего.

Из вишни вынуть косточки, у меня домашняя)))

Смазать формочки, у меня силиконовые...

В каждую формочку выкладываем по 1 ст. л. теста,

В серединку вставить клубничку в каждую формочку.

Сверху распределить поровну оставшееся тесто.

Поставить в духовку, на минут 7-8, в общем как только поднимутся, вынимаем аккуратно, и в каждый по середине втыкаем по вишенки.