Маффины с шоколадом

Ингредиенты:

140гр. размягченного сливочного масла

140 гр. коричневого сахара

2 яйца

140 гр. муки

5 ст.л.(75мл) молока

1 ч.л. разрыхлителя

1 плитка (100гр.) молочного шоколада

Как готовить:

Духовку нужно разогреть до 160 градусов, в форму для маффинов вложить специальные бумажки или же смазать её маслом. Масло взбить с сахаром, по одному, хорошо перемешивая, добавить яйца. Всыпать муку с разрыхлителем, начать перемешивать, добавить молоко, хорошенько всё перемешать. Нарубить шоколад на небольшие кусочки (сторона ~ 3мм) и вмешать в тесто. Разложить по формам и запекать 25-30 минут, можно проверить на готовность, проткнув один из маффинов зубочисткой: если вытащилась чистенькой, без теста – значит готово!

Вкуснее, конечно, с молоком…за хорошим разговором или фильмом, но тут главное не увлечься ;)