Капкейки из белого шоколада по рецепту Селезнева

Ингредиенты:

Сливочное масло-90 г

Сахарный песок-220 г

2 яйца

Белый шоколад-60 г

Мука-140 г

ч.л. разрыхлителя

120 мл теплой воды

45 г фисташек (заменила на кешью, предварительно их раздробила)

Как готовить:

Масло комнатной температуры, сахар, яйца взбить.

Растопить шоколад и добавить к масляной смеси.

Просеять тужа же муку с разрыхлителем.

В конце постепенно влить воду и добавить орешки.

Переложить тесто в формочки. Печь 20 мин. при 180С.

Украсить по желанию. Я смазала сахарной глазурью.