Пирог с рабарбаром

Ингредиенты:

рабарбар/у меня было 3 палочки/

+ сахарный песок /ровно столько сколько потребуется чтобы пересыпать подготовленный рабарбар-около 1/2 стакана/

+готовое песочное сладкое тесто 0,5 кг

+ упаковка порошка для приготовления торта

+стакан воды

+ сахарная пудра /для посыпки/

+ 100 г карамельных конфет с вареньем /можно и без них/

Как готовить:

Рабарбар помыть, почистить , порезать дольками , пересыпать сахаром, перемешать и оставить на 20 минут /чтобы рабарбар дал сок/.В это время берем песочное тесто и равномерно распределяем его по форме/чтобы бортики получились тоже/.Форму смазывать не надо./ И ставим в разогретую духовку /180 гр/ на 10-15 минут/чтобы песочное тесто" порозовело".Вытаскиваем и укладываем сверху наш рабарбар без жидкости.Затем распределяем по рабарбару карамельки/если есть/ .Из порошка приготавливаем тесто для торта-для этого добавляем к порошку 1 стакан воды/200 гр/ и хорошенько перемешиваем и этим тестом заливаем рабарбар .И ставим форму опять в духовку .Выпекаем минут 40-50 .Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.И милости просим к столу!

В оригинальном рецепте нужно приготовить бисквитное тесто ,ну ,а я решила "схалтурить "и использовать полуфабрикат - очень оказалось удобно, беспроигрышно и вкусно!