Мраморный чизкейк брауни

Ингредиенты:

для чизкейка

125 гр рикотты

75 гр крем-чиза

60 гр сметаны

1/8 стакана сахара

ваниль

1 яйцо

1 ст.л. муки

для брауни

100 гр сливочного масла

150 гр темного шоколада

3 яйца

75 гр сахара

75 гр муки

ваниль

Как готовить:

Для чизкейка

Рикотту, крем-чиз, сметану смешать с сахаром, ванилью и яйцами до однородной массы

Добавить муку и еще раз перемешать

Для брауни

Яйца смешать с сахаром и ванилью

Масло и шоколад растопить

Влить шоколадную смесь в яйца и перемешать

Добавить муку и еще перемешать

В форму выложить шоколадное тесто, сверху положить творожное и сделать мраморный рисунок

Выпекать около получаса при 180 град

Творожной части у меня получилось почему-то маловато, в следующий раз возьму двойную норму, уж очень она вкусная.
Но если хотите больше шоколада, делай по этой норме.
Форма рекомендовалась 20*20, у меня чуть меньше, на мой взгляд получилось толстовато. Мне кажется форму лучше взять 20*30 или 25*25
Очень вкусно, особенно для любителей шоколада