» » Манник с творожно-фруктовой начинкой

Манник с творожно-фруктовой начинкой

Манник с творожно-фруктовой начинкой

Ингредиенты:

Для теста:

1 стакан манки,

1 стакан кефира,

1 стакан сахара,

200 г муки,

1 яйцо,

1/2 ч.л. соды.

Для начинки:

200 г творога,

150 г сливок,

100 г сахара,

100 г манки,

ванилин,

фрукты.

Для посыпки:

1 ст.л. сливочного масла,

1 ст.л. сахара,

2 ст.л. муки.

 

Как готовить:

Манку перемешать с сахаром и кефиром, оставить на 20 мин. для набухания манки. Добавить муку, яйцо, соду и замесить тесто.

Смешать все ингредиенты для начинки и тоже оставить на 20 мин.

Тесто выложить в смазанную форму. Сверху уложить порезанные фрукты, утопив их в тесте. По фруктам распределить начинку.

Ингредиенты для посыпки смешать вилочкой или руками и посыпать пирог.

Поставить в разогретую до 180* духовку и выпекать 40 мин.

Для фруктовой начинки я использовала 1 банан, 2 абрикоса и 2 яблока. Честно говоря, теста лучше взять в два раза меньше, а фруктов больше. А в остальном пирог неплохой.

МАННИК С ТВОРОЖНО-ФРУКТОВОЙ НАЧИНКОЙ
МАННИК С ТВОРОЖНО-ФРУКТОВОЙ НАЧИНКОЙ
МАННИК С ТВОРОЖНО-ФРУКТОВОЙ НАЧИНКОЙ
МАННИК С ТВОРОЖНО-ФРУКТОВОЙ НАЧИНКОЙ
МАННИК С ТВОРОЖНО-ФРУКТОВОЙ НАЧИНКОЙ
МАННИК С ТВОРОЖНО-ФРУКТОВОЙ НАЧИНКОЙ

Рекомендуем

Шарлотка
Выпечка, Сладкие пироги, Рецепты за 40 минут
Шарлотка

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх