Пирог с виноградом для взрослых

Ингредиенты:

1,5 стакана муки

1,5 чайных ложки разрыхлителя

1/2 чайной ложки соды

щепотка соли

1 чайная ложка ванильного сахара

90 г сливочного масла

3/4 стакана сахара

2 яйца

3/4 стакана белого вина

2 стакана винограда без косточек

1 зеленое яблоко

+

2 столовые ложки сливочного масла

1 столовая ложка сахара

Как готовить:

Виноград вымыть, обсушить полотенцем и присыпать мукой.

Яблоко очистить, удалить семечки и мелко нарезать.

Муку смешать с разрыхлителем,содой и солью.

Размягченное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить по одному яйца, тщательно взбивая после каждого.

В яично-масляную смесь ввести муку попеременно с вином.

Затем добавить яблоко и аккуратно перемешать.

Вылить тесто в разъемную форму, смазанную маслом и присыпанную мукой. Сверху равномерно выложить виноград, чуть утапливая его в тесто.

Выпекать при 185 градусах 25 минут.

Осторожно достать пирог из духовки, покрошить на него кусочки масла, присыпать сахаром и поставить опять в духовку на 15-20 минут.

Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.

Прошу к столу!

Ароматно, вкусно, необычно и очень нежно!