Шарлотка (и конечно же Вариант)

Ингредиенты:

Яблоки - 3-5 шт. (по предпочтениям)

Мука пшеничная - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Яйцо - 4 шт.

Сода - чуть меньше 1 ч.л.

Яблочный уксус

Щепотка соли

Сливочное масло для смазывания

Как готовить:

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку,перемешиваем, гасим соду уксусом, добавляем в тесто, перемешиваем. Режем яблоки небольшими кусочками и добавляем в тесто. Смазываем форму сливочным маслом и присыпаем мукой. Выкладываем в форму и выпекаем около 40 минут при 180 гр, до готовности.

Приятного аппетита!

Этот рецепт тоже не для оценки))))
Скоро сезон яблок и вспомнился этот рецепт-выручалочка.
Все мои друзья в восторге от шарлотки и улетает она в 5 минут))) а главный ее плюс - это предельная простота!
Кладу яблоки в тесто, потому что они получаются в готовом пироге более поднятыми или воздушными что ли))) не утверждаю, может это мое предубеждение)
в этот раз к сожалению яблок осталось маловато, и не получилось нужного эффекта, но всё же решилась выложить свой вариант