Банановый пирог с грецкими орехами в мультиварке

Ингредиенты:

Кефир - 75 гр.

Сахар коричневый - 100 гр.

Мука - 160 гр.

Отруби пшеничные - 30 гр.

Масло сливочное - 50 гр.

Яйца - 2 шт.

Бананы - 3 шт.

Грецкие орехи - 120 гр.

Разрыхлитель - 10 гр.

Ванильный сахар - 10 гр.

Корица, мускатный орех - по щепотке.

Как готовить:

Бананы (желательно спелые) размять в пюре, добавить размягченное сливочное масло, сахар, яйца и кефир.

Аккуратно добавить сухие ингредиенты и крупно порубленные орехи.

Полученное тесто вылить в чашу мультиварки, смазанную маслом, включить режим "выпечка" на 50 минут.

После звукового сигнала достать пирог с помощью контейнера для приготовления на пару, перевернуть его другой стороной и подержать в режиме подогрева 15 минут. Этот шаг можно пропустить, если вас не смущает бледный верх пирога.

Готовый пирог можно разрезать вдоль и промазать любимым кремом, а можно, как я, просто посыпать его сахарной пудрой и разрезать на порции.