Шоколадный пирог с яблоками

Ингредиенты:

для теста

6 ст. ложек какао

3 стакана муки ( стакан 240 мл)

1,5 ч. ложки соды

6 яиц

300г сливочного масла

1,5 стакана сахара

1,5 ст. ложки лимонного сока

для начинки

4-5 яблок

100г творога

1,5 ст. ложки сахара

1 ст. ложка муки

горсть цукатов (у меня курага)

Как готовить:

1. У меня мультиварка - Vitek .

2. Яйца с сахаром взбить.

3. Добавить в сахарно-яичную массу кусочки сливочного масла и взбить до состояния масляной зернистой смеси.

4. Соду погасить лимонным соком и добавить в общую массу.

5. Просеять муку вместе с какао в жидкую массу, замесить тесто, чуть более густое, чем на оладьи.

6. Перелить тесто в чашу мультиварки.

7. Творог соединить с мукой и сахаром, взбить и добавить цукаты.

8. Яблоки очистить от кожуры (по желанию), удалить сердцевину и начинить творожной массой.

9. "Утопить" яблоки в тесте. Готовить пирог в режиме Выпечка 1,5 часа.

Затем вынуть пирог из чаши мультиварки и остудить