Тарт фруктовый с миндалём и горьким шоколадом

Ингредиенты:

тесто:

мука пшеничная 150 гр.,

разрыхлитель 1 ч.л.,

соль чуть,

сахар 80-100 гр.,

масло сливочное - 100 гр.,

яйцо - 1шт.,

миндаль целый 60 гр.,

шоко-капли 60 гр.,

цедра лимона 1-2 ч.л.,

сок лимона 1 ст.л.

.............................................

груши 3 шт.,

яблоки 2 шт.,

миндаль-листики горсть,

сахар коричневый 2-5 ст.л.

Как готовить:

Добрый день!

На сухой сковороде обжариваем миндаль,

остужаем и рубим не слишком мелко.

В ёмкости смешиваем просеянную муку с солью и разрыхлителем,

натираем на крупной тёрке туда твёрдое сливочное масло,

пересыпаем его мукой,

добавляем цедру и сок лимона,миндаль,сахар по вкусу и яйцо,

замешиваем тесто,

вдавливаем его в форму диаметром 24 см.

и тут вспоминаем,что в спешке не добавили шоколад!!!!,

вдавливаем его в тесто и отправляем в морозильник на то время,

пока очищаем и нарезаем крупно груши и яблоки.

Вынимаем форму,раскладываем фрукты,

посыпаем их миндалём и коричневым сахаром.

Ставим в разогретую до 175° духовку на 35-45 минут,

в зависимости от духовки....

Ну,всё.....можно праздновать!