Пирожки из лаваша с сулугуни и зеленью

Ингредиенты:

! шт. армянского лаваша

150 г сулугуни

30 г зелени (укроп, зелёный лук, петрушка)

соль

50 г сметаны

растительное масло

Как готовить:

Зелень вымыть, обсушить, нарубить.

Из лаваша вырезать кружки по диаметру закусочной тарелки.

Сулугуни смешать с зеленью, посолить если требуется.

На кружок лаваша выложить 1,5 ст л начинки, края смазать сметаной с помощью кисточки. Защепить.

В сковороде разогреть растительное масло, обжарить пирожки до румяности.

Вчера ездила с подругой на дачу. Там она угощала меня вот такими пирожками. Сегодня я их повторила для сына. Ему очень понравились.
Угощайтесь!