» » Нежный сытный пирог

Нежный сытный пирог

Нежный сытный пирог

Ингредиенты:

Для теста:

1 стакан сметаны

1 стакан кефира

3 яйца

100 г замороженного масла

2(примерно) стакана муки

щепотка соли

щепотка соды

Для начинки:

0,5 кг мясного фарша

2 луковицы

100-150 г твердого сыра

 

Как готовить:

Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем.

Тесто:

Яйца растереть с кефиром и сметаной. Добавить натертое на крупной терке масло, соль и соду. Размешать.

Вмешать муку. Тесто должно быть густое и литься с ложки.

В разъемную форму вылить 1/2 теста (чтоб покрыло дно), затем положить обжаренный фарш с луком, чуть посолить, поперчить. Сверху - натертый сыр и залить оставшимся тестом (чтоб весь сыр был покрыт тестом).

Выпекать при 180 градусах 40-50 минут. Как зарумянится - готово!

Отличный пирог, нежный, вкусный и не хлопотный. Попробуйте и тогда этот пирог будет частым гостем на вашем столе. Что случилось и со мной .

Нежный сытный пирог
Нежный сытный пирог
Нежный сытный пирог
Нежный сытный пирог
Нежный сытный пирог
Нежный сытный пирог
Нежный сытный пирог
Нежный сытный пирог
Нежный сытный пирог

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх