Югославское вкусное блюдо

Ингредиенты:

3 яйца,

250 грамм творога,

600мл.сметаны жирной,

200мл.минеральной воды,

1/2 чайной ложки соды,

1/2 чайной ложки соли,

мука,

молоко.

Как готовить:

Сегодня попробовала первый раз югославское блюдо,правда не запомнила как называется,язык можно поломать,но блюдо очень вкусное,если кто с таким сталкивался буду рада узнать название,если есть вариант на сайте извиняюсь заранее.

Яйца хорошо взбить,добавить творог,200мл сметаны,минералку и соль,всё очень хорошо взбить миксером,добавить муки столько,чтобы тесто было как на оладьи.

Выкладываем противень бумагой для выпечки,выкладываем тесто на противень и распределяем по всему противню.

Противень отправляем в духовку ,разогретую до 180 градусов на 30 минут,затем вытаскиваем разрезаем,затем распределяем по всей площади готового блюда 1 стакан молока холодного,и отправляем опять противень на 10 минут на 200 градусов в духовку.

Тем временем смешиваем сметану с пару ложками молока,достаём противень и намазываем сметану на всю поверхность нашего блюда,отправляем опять в духовку ,а духовку выключаем.

Такое блюдо очень вкусно именно горячим и как самостоятельное блюдо.

Фото сделала только одно,сама ещё блюдо не делала.