Слоёнка с овощной начинкой в мультиварке
Ингредиенты:
Слоеное тесто мороженное — 500г
Морковь — 1шт
Баклажан — 0,5шт
Лук — 1шт
Помидор - 1шт
Сметана — 1ст.л.
Сыр твёрдых сортов - 100г
Горчица готовая — 1ч.л.
Чеснок сушеный молотый — 1ст.л.
Кориандр — 1ч.л.
Перец красный молотый сладкий — 1ст.л.
Соль по вкусу
Масло оливковое
Кунжут белый
Как готовить:
Слоеное тесто разморозить, разделить на 2 пласта и чуть раскатать под размер чаши мультиварки;
Овощи нашинковать крупной соломкой;
В программе «жарка» - 5 минут обжарить овощи на масле с добавлением соли, специй, горчицы и сметаны;
В смазанную маслом чашу выложить 1 пласт теста, на него выложить начинку, посыпать тертым сыром обильно;
Второй пласт теста нарезать на полоски и украсить верх слоёнки, края защипнуть;
Готовый пирог смазать маслом и посыпать кунжутом;
Выпекать в программе «выпечка» - 1 час;
Вкусно, ароматно и хрустяще !!! ))) С начинкой можно экспериментировать...