Фокачча с оливками, чесноком и розмарином

Ингредиенты:

300 г муки

1 ч. ложка сухих дрожжей

2 ч. ложки сахара

1 ч. ложка соли

3 ст. ложки оливкового масла

180 мл газированной воды

2 зубка чеснока

пару веточек розмарина

горсть оливок или маслин

смесь перцев

Как готовить:

1. У меня мультиварка - Vitek.

2. Дрожжи смешать с мукой. Добавить соль и сахар.

3. Влить в мучную смесь воду. Замесить упругое тесто. Убрать тесто на час в теплое место, чтобы оно подошло.

4. Оливки нарезать колечками, у меня были с косточкой, я удалила косточки.

5. Масло смешать с измельченным чесноком, добавить смесь перцев и веточки розмарина. Розмарин немного помять в руках.

6. Подошедшее тесто разделить на 2 части.

7. Первую лепешку распластать и уложить в чашу мультиварки. верху уложить половину оливок. Затем сверху уложить вторую лепешку, защипнуть края и покрыть верх ароматным маслом и оливками. Закрыть крышку и оставить на 20 минут. Затем включить режим Выпечка и готовить 60 минут. Вынуть лепешку из чаши и остудить.