Торт на второе

Ингредиенты:

Для теста:

маргарин - 1 пачка (замороженный)

мука - 2,5 ст.

сметана - 1 ст.

яйцо - 1 шт.

сахар - 1 ст.л.

сода - 0,5 ч.л.

Для начинки:

сыр твердый - 100 г.

рыбные консервы - 1 банка

яйца - 3 шт.

майонез - 1 пачка

Как готовить:

Маргарин натереть на крупной терке в муку, перемешать. Добавить сметану, яйцо, сахар и соду. Замесить тесто. Разделить его на 4 части. Ненадолго поместить в холодильник. Каждую часть очень тонко раскатать, наколоть вилкой. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке до светло-коричневого цвета.

Коржи выровнять, срезая излишки теста, для этого можно использовать тарелку или крышку. Остатки поместить в полиэтиленовый пакет и прокатать скалкой, чтобы получилась крошка, которая понадобится для обсыпки торта.

Подготовить начинки. Сыр натереть на крупной терке и смешать с небольшим количеством майонеза. В отдельной миске размять рыбные консервы. Вареные яйца натереть на крупной терке и смешать с небольшим количеством майонеза.

Сборка торта. Первый корж смазать майонезом. Выложить начинку из сыра. Накрыть вторым коржом. Смазать майонезом. Выложить начинку из консервы. Накрыть третьим коржом. Смазать майонезом. Выложить начинку из яиц. Накрыть четвертым коржом. Верх и бока торта обмазать майонезом и обсыпать крошкой.

Торт украсить розами из помидора и ромашками из яйца. Поставить в холодильник на несколько часов для пропитки, в идеале оставить на ночь.