Первый мой Хлебушек с изюмом

Ингредиенты:

1. 500 гр муки

2. Пакетик сухих дрожжей(7 гр)

3. 100гр сахара

4. Щепотка соли

5. 2 яйца

6. 200 мл теплого молока или взбитых сливок

7. 75 гр размягченного масла или маргарина

8. изюм

Как готовить:

Муку просеять в миску и тщательно перемешать с дрожжами. Добавить сахар, соль, молоко или сливки, яйца, масло или маргарин.

Все ингредиенты перемешивать в течении 5 мин с помощью миксера насадками для замешивания теста до получения гладкого теста.

Накрыть и поставит в теплое место, пока не подойдет.

На посыпанной мукой поверхности промесить тесто и добавить к нему изюм. Выложить тесто в прямоугольную форму 30х11 см, смазанную жиром (я еще посыпала кунжутом) и оставить подходит.

Поверхность теста смазать водой и поставить в духовку.

Где-то на 50-60 мин.

Не судите строго это мой первый хлебушек. Скажу честно получился вкусненький!