Pan de Pascua (вариант Пан-Де-Паскуа — испанского хлеба - в хлебопечке)
Опубликовано: 11-12-2015, 12:33
Ингредиенты:
Состав для лотка в 900г:
Молоко — 100мл
Яйцо — 4шт
Соль — 1ч.л.
Сахар — 1ч.л.
Масло оливковое — 2ст.л.
Миндаль жаренный молотый — 100г
Мука — 500г
Укроп (рубленный) — 2ч.л.
Дрожжи быстродействующие — 2ч.л.
Как готовить:
Загрузить все ингредиенты в лоток, согласно инструкции к хлебопечке;
Вымешивать, отстаивать и выпекать в режиме «основной» (basic) до окончания программы;
Вынуть лоток с хлебом, остудить, вынуть готовый хлеб;
Вкусный, крупно-пористый мякиш, хрустящая корочка, легкий аромат миндаля и укропа !!!