Хлеб кунжутный (вариант для Х/П)
Ингредиенты:
Ингредиенты на буханку 750 гр:
тёплая вода( я взяла огуречный рассол комнатной температуры)-300 мл
подсолнечное масло-0,5 ст.л
лимонный сок- 1,5 ч.л.
пшеничная мука- 520 гр( я взяла 450 гр пшеничной муки, 70 гр кунжутной)
быстродействующие сухие дрожжи- 1,5 ч.л.
зёрна кунжута-75 гр
Как готовить:
Выкладываем ингредиенты в следующем порядке: вода(рассол), подсолнечное масло, лимонный сок.
Затем мука, сухие дрожи и зёрна кунжута.
Выбираем вес и корочку хлеба.
У меня есть режим "Хлеб без соли", Вы же выбирайте у себя подходящую функцию, по времени у меня 3ч40мин.
По окончании хлеб вынимаем и даём остыть.
Самое вкусное такой хлебушек с молочком или с горячем чаем да сверху ещё маслицем помазать)))
В книжке такой хлебушек назывался, как ХЛЕБ БЕЗ СОЛИ, но совсем без соли я не могла, поэтому вместо воды взяла огуречный рассол. очень вкусный... я не выдержала и отрезала( честно говоря, я обычно отламываю ещё в неостывшем состоянии... в конечном итоге полбуханки не стало угощайтесь