Марокканские лепешки и бутерброды из них

Ингредиенты:

семолина "Мистраль" - 200г,

мука пшеничная в\с - 350г (+ для посыпки стола),

свежие дрожжи - 15г,

соль морская - щепотка,

горячая вода - 250г,

сахар - щепотка,

масло оливковое.

Как готовить:

см. пошаговые фото.