Булочки на пару с льняной мукой для завтрака
Ингредиенты:
Мука льняная-50гр.
Мука пшеничная-250гр.
Вода-170мл.
Соль-1/4ч.л.
Сахар-20гр.
Масло растительное-1ч.л.
Разрыхлитель-0,5ч.л.
Как готовить:
Смешать муку с разрыхлителем и просеять оба вида муки в миску.
Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
Накрыть его и дать чуть подойти.
Далее тесто разделить на равные колобки,у меня получилось 11 штук.
В чашу мультиварки влить 1,5 литра горячей воды.
В лоток для варки на пару,смазанный растительным масло на расстоянии выложить половину,6 штук булочек и закрыть мультиварку не включая.
Оставить на 15-20минут,булочки подойдут очень хорошо.
Далее включить мультиварку программу Варка на пару 20минут.
Достать готовые булочки и поставить следующую партию.
Булочки охладить и подавать к завтраку.
Мы завтракали так:
Булочку разрезала пополам и обжарила на сливочном масле на сковороде до золотистой корочки,можно поджарить в тостере.
Затем намазала плавленным сыром и вареньем из слив с шоколадом.
Я ещё вчера днём задумала испечь эти булочки,а когда вечером увидела рецепт Танюши(бурёнка)Французские тосты с камамбером,вообще с ума сошла,всю ночь не спала,так мне хотелось что-то подобного,но вот настало утро и я спасена,тоже развращалась сегодня от души,хотя типа на диете