Быстрая лепёшка на греческом йогурте без дрожжей
Ингредиенты:
мука пшеничная 2 чашки
или пшеничная с цельнозерновой(1:1)
(200 мл-чашка),
йогурт греческий 1 чашка,
разрыхлитель 8 гр.,
соль 1/2 ч.л.,
мёд жидкий 1-2 ч.л.,
розмарин 1/2-1 ст.л.,
масло оливковое 2 ст.л.,
кунжут 1-2 ст.л.
Как готовить:
Добрый день!
Нет никаких проблем,
если у вас в доме не оказалось свежего хлеба,
испеките такую лепёшку-быстро и очень вкусно!
Разогреваем духовку до 200°.
Просеиваем муку в ёмкость,
добавляем соль и разрыхлитель,перемешиваем,
кладём туда же йогурт,мёд
(если хотите сладкую лепёшку,
то добавьте ещё пару ложечек мёдУ) ,
травки по вкусу и оливковое масло,
замешиваем слегка липковатое тесто,
формируем его руками на пергаменте
(или раскатываем скалкой),
посыпаем сверху кунжутом
и ставим в духовку до золотистого цвета на 15-25 минут.
Ароматная и мягкая лепёшка готова,
с салатом или просто с маслом-вкуснятина!
Рекомендую!