Булочки. Тесто в ХБ

Ингредиенты:

Вода - 250 гр

Яйцо - 1 шт.

Сливочное масло или маргарин - 75 гр

Сахар - 2 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Мука - 500 гр

Дрожжи сухие - 2,5 ч. л.

Растительное масло для смазывания

Как готовить:

1.Наливаем в чашу хлебопечки воду 250 мл и разбиваем 1 яйцо

2. Добавляем сливочное масло или маргарин

3.Добавляем сахар и соль.

4. Просеиваем 500 гр муки

5.Делаем углубление в муке и добавляем дрожжи.

Всё!!! Ставим ведерко в хлебопечку и выбираем режим тесто у меня он длится 1 час зо мин. После завершения

программы оставляем тесто еще минут на 30.

6.Тесто очень хорошо поднялось!

7. Форму смазываем растительным маслом. Формируем из теста булочки и выкладываем в форму. Что бы тесто не прилипало к рукам, смазываем руки растительным маслом

8. Накрываем полотенцем и оставляем минут на 15-20.

9. Ставим булочки в разогретую до 180 гр духовку. Выпекаем до готовности.

10. Готовые булочки выкладываем на решетку и смазываем растительным маслом.

Отличный рецепт теста из которого можно приготовить не только булочки, но и пирожки, пироги и смаженки.